旅游管理

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適用現代旅游業(yè)發(fā)展需要，具有較高的現代管理論素養(yǎng)和系統(tǒng)的旅游管理專業(yè)知識、具有人文素質、國際視野、創(chuàng)新意識、創(chuàng)業(yè)精神、實踐能力和社會責任，一專多能、理論與實踐并重、管理與技能貫通，能在各類旅游相關企事業(yè)單位以及教育和研究機構等從事經營、管理、策劃、咨詢、服務等工作的應用型人才。

培養(yǎng)規(guī)格：本專業(yè)學生主要學習旅游管理方面的基本理論和基本知識，接受旅游經營管理方面的基本訓練，掌握分析和解決旅游管理問題的基本能力。

畢業(yè)生應獲得以下幾方面的知識和能力：掌握旅游管理的基本理論、基本知識；掌握科學的學習與思維方法，具有運用旅游管理理論分析和解決問題的基本能力；熟悉我國關于旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)；了解國內外旅游業(yè)和現代服務業(yè)的發(fā)展趨勢；掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學研究和實際工作能力，具有一定的創(chuàng)新思維能力；掌握創(chuàng)業(yè)的基本原理和方法，具有較強的創(chuàng)新意識和能力；具有較高的外語水平，擁有較好的國際交流能力。

培養(yǎng)特色：秉承服務地方經濟發(fā)展的辦學理念，依托區(qū)域內豐富的旅游資源，以就業(yè)為導向，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式。實施“雙師型”教學體系，將理論教學與頂崗實習相結合，專業(yè)技能與創(chuàng)新能力培訓相并重，實習基地與學生就業(yè)相對接，形成了地域特色明顯、實踐創(chuàng)新能力強的應用型人才培養(yǎng)模式。

2009年本專業(yè)被評為陜西省特色專業(yè)。承擔2011-2015年咸陽市導游資格考試培訓及考試工作，多名教師被聘為陜西省旅游飯店省級星評員、導游培訓師。學生在省市級導游技能大賽、創(chuàng)模知識大賽等大型賽事中也屢創(chuàng)佳績。

主干學科：工商管理、經濟學。

核心課程：旅游經濟學、旅游規(guī)劃與開發(fā)、旅游市場營銷、旅游心理學、酒店管理概論、旅行社經營與管理、旅游財務管理、現代服務業(yè)管理、旅游商務英語、導游業(yè)務、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理等。

主要實踐性教學環(huán)節(jié)：課程見習、專業(yè)實習、旅游景區(qū)調查、畢業(yè)論文。

主要專業(yè)實驗：旅游管理信息化軟件實驗。