發(fā)布時間：2018/02/05 11:21:31 來源：易學仕專升本網 閱讀量：1289
摘要：培養(yǎng)目標 培養(yǎng)能在企、事業(yè)單位及政府部門從事旅游、酒店管理等方面工作的高級應用型技能人才。 專業(yè)特色 本專業(yè)入學即選擇就業(yè)企業(yè)，有方向進行培養(yǎng)，全部采用訂單式培養(yǎng)模式。目前已經與多家五星級酒店及國內知名旅行社簽訂訂單式聯合培養(yǎng)人才協(xié)議。重
培養(yǎng)目標
培養(yǎng)能在企、事業(yè)單位及政府部門從事旅游、酒店管理等方面工作的高級應用型技能人才。
專業(yè)特色
本專業(yè)入學即選擇就業(yè)企業(yè)，有方向進行培養(yǎng)，全部采用訂單式培養(yǎng)模式。目前已經與多家五星級酒店及國內知名旅行社簽訂訂單式聯合培養(yǎng)人才協(xié)議。重點從“基本素質及能力、經營管理能力、旅游服務及管理能力、酒店服務及管理能力”等四個方面進行培養(yǎng)。
主干課程
旅游市場營銷學、旅游經濟學、旅游心理學、現代酒店管理、旅游公共關系學、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲管理、旅行社經營與管理、導游業(yè)務等。
主要實踐環(huán)節(jié)
導游業(yè)務實訓、酒吧酒水管理實訓、餐飲管理實訓、前廳與客房管理實訓、酒店綜合實訓等。
就業(yè)方向
酒店方向 部門領班→部門主管→部門經理→總經理
旅行社方向 導游或計調→部門經理→總經理
旅游景區(qū)方向 景區(qū)講解員→部門經理→景區(qū)管理→景區(qū)規(guī)劃
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