普洱學(xué)院2020年專升本招生專業(yè)及介紹

2020年普洱學(xué)院專升本招生專業(yè)已經(jīng)公布了，打算報考普洱學(xué)院的云南專升本考生們，一定要提前來看看招生專業(yè)及介紹，以下是易學(xué)仕小編為大家整理的相關(guān)內(nèi)容，一起來看看。

普洱學(xué)院2020年專升本招生專業(yè)有18個，分別是小學(xué)教育（語文）、小學(xué)教育（數(shù)學(xué)）、學(xué)前教育、特殊教育、酒店管理、烹飪與營養(yǎng)教育、信息管理與信息系統(tǒng)、數(shù)字媒體技術(shù)、建筑環(huán)境與能源應(yīng)用工程、園林、農(nóng)學(xué)、茶學(xué)、歷史學(xué)、美術(shù)學(xué)、工藝美術(shù)、食品質(zhì)量與安全、生態(tài)學(xué)、行政管理，下面是各個專業(yè)的詳細(xì)介紹。

2020年普洱學(xué)院專升本招生專業(yè)介紹

1、小學(xué)教育（語文）（招生30）

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)熱愛教育、師德良好，綜合素質(zhì)高，掌握小學(xué)教育的基礎(chǔ)理論、基本知識和基本技能，具有較強(qiáng)的教育教學(xué)實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神，能適應(yīng)國家基礎(chǔ)教育改革發(fā)展需要的小學(xué)教育工作者。

專業(yè)性質(zhì)與修業(yè)年限：師范類本科，采用彈性學(xué)制，標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制4年，彈性學(xué)習(xí)年限為3-6年，畢業(yè)基本學(xué)分為160學(xué)分。畢業(yè)生符合《中華人民共和國學(xué)位授予條例》和《普洱學(xué)院授予學(xué)士學(xué)位工作暫行條例》的相關(guān)規(guī)定者，授予教育學(xué)學(xué)士學(xué)位，頒發(fā)學(xué)位證書。

主要課程：教育學(xué)、教育心理學(xué)、中外教育史、少年兒童心理健康輔導(dǎo)、現(xiàn)代教育技術(shù)應(yīng)用、教育研究方法基礎(chǔ)、基礎(chǔ)教育改革研究、教師專業(yè)發(fā)展專題、古代漢語、現(xiàn)代漢語、中國古代文學(xué)、中國現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)、兒童文學(xué)、外國文學(xué)、閱讀與寫作、小學(xué)語文課程標(biāo)準(zhǔn)與教材研究、小學(xué)語文課程與教學(xué)論、小學(xué)語文課堂教學(xué)技能、漢字文化與書寫、教師口語、班級管理等。

就業(yè)方向：小學(xué)文科教師、教育管理相關(guān)工作人員以及企事業(yè)工作人員等。

招收對象：語文教育、思想政治教育、歷史教育、初等教育（文）

招生類別：漢語言文學(xué)

2、小學(xué)教育（數(shù)學(xué)）（招生30人）

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)熱愛教育、師德良好，綜合素質(zhì)高，掌握小學(xué)教育的基礎(chǔ)理論、基本知識和基本技能，具有較強(qiáng)的教育教學(xué)實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神，能適應(yīng)國家基礎(chǔ)教育改革發(fā)展需要的小學(xué)教育工作者。

專業(yè)性質(zhì)與修業(yè)年限：師范類本科，采用彈性學(xué)制，標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制4年，彈性學(xué)習(xí)年限為3-6年，畢業(yè)基本學(xué)分為160學(xué)分。畢業(yè)生符合《中華人民共和國學(xué)位授予條例》和《普洱學(xué)院授予學(xué)士學(xué)位工作暫行條例》的相關(guān)規(guī)定者，授予教育學(xué)學(xué)士學(xué)位，頒發(fā)學(xué)位證書。

主要課程：教育學(xué)、教育心理學(xué)、中外教育史、少年兒童心理健康輔導(dǎo)、現(xiàn)代教育技術(shù)應(yīng)用、教育研究方法基礎(chǔ)、基礎(chǔ)教育改革研究、教師專業(yè)發(fā)展專題、數(shù)學(xué)分析、高等代數(shù)、解析幾何、概率與數(shù)理統(tǒng)計、初等數(shù)論、數(shù)學(xué)建模、小學(xué)數(shù)學(xué)解題方法研究、小學(xué)數(shù)學(xué)課程與教學(xué)論、小學(xué)數(shù)學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)與教材研究、小學(xué)數(shù)學(xué)課堂教學(xué)技能、漢字文化與書寫、教師口語、班級管理等。

就業(yè)方向：小學(xué)數(shù)學(xué)教師、小學(xué)科學(xué)教師、教育管理相關(guān)工作人員以及企事業(yè)工作人員等。

招收對象：初等教育（理）、數(shù)學(xué)教育或相近專業(yè)（必須是師范類專業(yè)）

招生類別：數(shù)學(xué)

3、學(xué)前教育（招生30人）

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)熱愛學(xué)前教育事業(yè)、掌握現(xiàn)代學(xué)前教育專業(yè)必備的基礎(chǔ)理論知識和專業(yè)技能，熟悉學(xué)前教育的基本規(guī)律和工作實(shí)務(wù)，了解和適應(yīng)現(xiàn)代學(xué)前教育多元化發(fā)展趨勢，能在各類學(xué)前教育機(jī)構(gòu)、社區(qū)、少兒活動中心以及其他相關(guān)兒童社會服務(wù)行業(yè)，從事教育教學(xué)、科學(xué)研究及教育管理工作的具有一定國際視野和創(chuàng)新能力的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

專業(yè)性質(zhì)與修業(yè)年限：師范類本科，實(shí)行學(xué)分制。采用彈性學(xué)制，標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制為4年，彈性學(xué)習(xí)年限為3-6年，培養(yǎng)方案按4 年標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制制定。取得畢業(yè)資格，經(jīng)學(xué)院學(xué)位委員會審核確認(rèn)符合《中華人民共和國學(xué)位條例》規(guī)定者，授予教育學(xué)學(xué)士學(xué)位。

主要課程：教育概論、普通心理學(xué)、學(xué)前教育學(xué)、幼兒教育心理學(xué)、幼兒行為與觀察、人體解剖生理學(xué)、學(xué)前兒童衛(wèi)生學(xué)、聲樂基礎(chǔ)、琴法、美術(shù)、舞蹈、學(xué)前健康教育與活動指導(dǎo)、學(xué)前語言教育與活動指導(dǎo)、學(xué)前社會教育與活動指導(dǎo)、學(xué)前科學(xué)教育與活動指導(dǎo)、學(xué)前技術(shù)教育與活動指導(dǎo)、幼兒園課程、學(xué)前兒童游戲理論、幼兒園玩教具設(shè)計制作、幼兒園管理、學(xué)前教育評價、家庭教育等。

就業(yè)方向：可從事幼兒教育教學(xué)、幼兒教育師資培訓(xùn)、兒童傳媒工作、兒童早期社會服務(wù)、管理和研究等工作。

招收對象：學(xué)前教育、幼兒教育

招生類別：學(xué)前教育

4、特殊教育（招生30人）

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有良好思想道德品質(zhì)和科學(xué)人文素養(yǎng)、扎實(shí)的普通教育和特殊教育的知識與較強(qiáng)的教學(xué)實(shí)踐能力，能在特殊教育機(jī)構(gòu)及相關(guān)機(jī)構(gòu)從事特殊教育實(shí)踐、理論研究和管理工作的復(fù)合型人才。

專業(yè)核心課程：教育學(xué)原理、普通心理學(xué)、課程與教學(xué)論、教育心理學(xué)、人體解剖生理學(xué)、特殊教育導(dǎo)論、盲童心理與教育、聾童心理與教育、弱智兒童心理與教育、特殊兒童的生理與病理、特殊兒童康復(fù)等。

修業(yè)年限與授予學(xué)位：學(xué)分制。學(xué)制：采用彈性學(xué)制，標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制為4年，彈性學(xué)習(xí)年限為3-6年。學(xué)分：150學(xué)分。

畢業(yè)生符合《中華人民共和國學(xué)位授予條例》和《普洱學(xué)院授予學(xué)士學(xué)位工作暫行條例》的相關(guān)規(guī)定者，授予教育學(xué)學(xué)士學(xué)位，頒發(fā)學(xué)位證書。

就業(yè)方向：

1.特殊教育教學(xué)及其研究工作。

2.到特殊教育機(jī)構(gòu)從事特殊教育實(shí)踐與管理工作等。

招收對象：學(xué)前教育、幼兒教育

招生類別：學(xué)前教育

5、酒店管理（招生30人）

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)擁有扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)、深厚的人文底蘊(yùn)、突出的實(shí)踐能力、良好的國際交往能力、高度的社會責(zé)任感，具備創(chuàng)新精神、創(chuàng)造能力、創(chuàng)業(yè)意識和職業(yè)素養(yǎng)，能云南省內(nèi)外以及東南亞、南亞國家酒店、俱樂部、餐館等旅游接待服務(wù)業(yè)單位和政府管理部門從事相關(guān)管理工作的“應(yīng)用型、創(chuàng)業(yè)型、創(chuàng)新型”專門人才。

專業(yè)核心課程：酒店管理概論、前廳客房服務(wù)與管理、酒店餐飲服務(wù)與管理、酒店人力資源管理、酒店設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)、酒店財務(wù)管理、酒店管理信息系統(tǒng)、酒店工程管理、酒店市場營銷。

專業(yè)性質(zhì)與修業(yè)年限：本科，3-6年

就業(yè)方向：旅游行政管理部門、旅游事業(yè)單位以及國內(nèi)已經(jīng)運(yùn)營的知名五星級酒店品牌，如洲際酒店及度假村、希爾頓酒店及度假村、喜達(dá)屋酒店及度假村等。

招收對象：旅游管理、餐飲管理、烹調(diào)工藝與營養(yǎng)、酒店管理類

招生類別：旅游管理

6、烹飪與營養(yǎng)教育（招生30人）

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有熟練的烹飪工藝實(shí)踐技藝、寬厚的學(xué)科理論以及相應(yīng)的餐飲管理知識與營銷業(yè)務(wù)能力，良好的人文素質(zhì)，高尚的職業(yè)道德和強(qiáng)烈的社會責(zé)任感，能適應(yīng)餐飲集團(tuán)行政技術(shù)與管理和各類職業(yè)學(xué)校烹飪工藝與營養(yǎng)教育工作需求的高素質(zhì)應(yīng)用型、創(chuàng)業(yè)型、創(chuàng)新型、可持續(xù)發(fā)展的本科人才。

專業(yè)核心課程：烹飪原料學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、烹飪化學(xué)、烹飪工藝美學(xué)、飲食文化概論、現(xiàn)代餐飲設(shè)備、食品衛(wèi)生與安全、中國飲食保健學(xué)、烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)英語、中國名菜與名點(diǎn)、云南名菜與名點(diǎn)、烹調(diào)工藝學(xué)、面點(diǎn)工藝學(xué)、食品雕刻工藝、冷拼工藝、現(xiàn)代廚房管理、菜單與宴會設(shè)計。

專業(yè)性質(zhì)及學(xué)制：本科，4年。

就業(yè)方向：國內(nèi)外知名品牌五星級酒店、餐飲集團(tuán)行政技術(shù)與管理和各類職業(yè)學(xué)校烹飪工藝與營養(yǎng)教育工作。

招收對象：酒店管理、旅游管理、餐飲管理、烹調(diào)工藝與營養(yǎng)類

招生類別：烹飪

7、信息管理與信息系統(tǒng)（招生30人）

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德智體全面發(fā)展，具備扎實(shí)的計算機(jī)科學(xué)與技術(shù)和現(xiàn)代管理學(xué)基礎(chǔ)，掌握計算機(jī)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)和信息處理技術(shù)，掌握信息系統(tǒng)建設(shè)、管理以及信息資源開發(fā)利用的管理理論、方法和技術(shù)，具備較強(qiáng)的自主學(xué)習(xí)能力和實(shí)踐動手能力，能夠主動適應(yīng)技術(shù)進(jìn)步和社會需求變化，能在國家各級管理部門、科研單位、金融機(jī)構(gòu)、工商企業(yè)和事業(yè)單位等部門從事信息管理及信息系統(tǒng)分析、設(shè)計、開發(fā)、管理以及信息資源開發(fā)利用工作的應(yīng)用型技術(shù)人才。

學(xué)制學(xué)分及學(xué)位授予：采用彈性學(xué)制，標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制4年，彈性學(xué)習(xí)年限為3～6年（含6年）。畢業(yè)基本學(xué)分為165學(xué)分。修滿畢業(yè)基本學(xué)分，通過學(xué)士學(xué)位課程考核，畢業(yè)論文答辯合格，經(jīng)普洱學(xué)院學(xué)位委員會審核確認(rèn)符合《中華人民共和國學(xué)位條例》規(guī)定者，授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位。

主要課程：計算機(jī)程序設(shè)計、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)與算法、數(shù)據(jù)庫原理及應(yīng)用、計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、面向?qū)ο蟪绦蛟O(shè)計、軟件工程、管理經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理信息系統(tǒng)、企業(yè)資源計劃、計算機(jī)系統(tǒng)維護(hù)、計算機(jī)組網(wǎng)技術(shù)、網(wǎng)站設(shè)計開發(fā)基礎(chǔ)、信息系統(tǒng)分析與設(shè)計、信息系統(tǒng)安全、信息系統(tǒng)開發(fā)與實(shí)踐、電子商務(wù)、網(wǎng)絡(luò)營銷、信息系統(tǒng)運(yùn)行管理應(yīng)用技術(shù)、工程制圖與CAD、圖形圖像處理、Flash動畫制作、Web前端開發(fā)技術(shù)、服務(wù)器配置與管理、網(wǎng)站內(nèi)容管理系統(tǒng)、電商平臺建設(shè)與運(yùn)營管理等。

專業(yè)特色及就業(yè)方向：本專業(yè)的人才培養(yǎng)傾向于信息系統(tǒng)開發(fā)及應(yīng)用，課程設(shè)計側(cè)重于計算機(jī)科學(xué)與技術(shù)，以管理科學(xué)為輔，注重綜合實(shí)踐應(yīng)用能力培養(yǎng)，學(xué)生畢業(yè)后具有較強(qiáng)的信息系統(tǒng)分析設(shè)計、開發(fā)實(shí)施和維護(hù)評價能力，較強(qiáng)的計算機(jī)綜合實(shí)踐應(yīng)用能力，可面向政府機(jī)關(guān)事業(yè)單位、工商企業(yè)等，從事信息管理、數(shù)據(jù)處理和辦公自動化應(yīng)用工作，從事信息系統(tǒng)和各類網(wǎng)站的設(shè)計開發(fā)、運(yùn)行維護(hù)工作，從事網(wǎng)絡(luò)電子商務(wù)平臺運(yùn)營管理維護(hù)工作，從事網(wǎng)絡(luò)自主創(chuàng)業(yè)等。

招收對象：計算機(jī)類（如計算信息管理、計算機(jī)應(yīng)用技術(shù)、現(xiàn)代教育技術(shù)等）、電子信息類、電子商務(wù)類。

招生類別：計算機(jī)

8、數(shù)字媒體技術(shù)（招生30人）

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實(shí)、知識結(jié)構(gòu)合理、適應(yīng)性廣、競爭力強(qiáng)、善于團(tuán)隊合作，掌握數(shù)字媒體核心主要技術(shù)（影視制作、圖形圖像處理技術(shù)、視音頻制作技術(shù)、動畫制作技術(shù)和多媒體軟件開發(fā)技術(shù)等），具有良好的藝術(shù)創(chuàng)意能力，能夠從事數(shù)字媒體產(chǎn)品開發(fā)、設(shè)計、制作和管理等工作的應(yīng)用型人才。

學(xué)制學(xué)分及學(xué)位授予：采用彈性學(xué)制，標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制4年，彈性學(xué)習(xí)年限為3～6年（含6年）。畢業(yè)基本學(xué)分為165學(xué)分。修滿畢業(yè)基本學(xué)分，通過學(xué)士學(xué)位課程考核，畢業(yè)論文答辯合格，經(jīng)普洱學(xué)院學(xué)位委員會審核確認(rèn)符合《中華人民共和國學(xué)位條例》規(guī)定者，授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位。

主要課程：課程設(shè)置由通識教育課程、專業(yè)課程、綜合實(shí)踐課程組成，分必修課、選修課和自主學(xué)習(xí)三類。通識課程由公共必修課和綜合素質(zhì)選修課程組成；專業(yè)課程由專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)方向必修課、專業(yè)方向選修課組成；綜合實(shí)踐課程由專業(yè)實(shí)踐課、素質(zhì)拓展課組成。開設(shè)的主要課程有數(shù)字媒體技術(shù)導(dǎo)論、高等數(shù)學(xué)、色彩與素描、C語言程序設(shè)計、面向?qū)ο蟪绦蛟O(shè)計（Java語言）、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、攝影技術(shù)基礎(chǔ)、數(shù)據(jù)庫原理及應(yīng)用、計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、圖形圖像技術(shù)、動畫原理與設(shè)計、影視非線性編輯、虛擬現(xiàn)實(shí)與可視化基礎(chǔ)等。

專業(yè)特色及就業(yè)方向： 本專業(yè)除了要求掌握數(shù)字媒體技術(shù)及藝術(shù)方面的相關(guān)基礎(chǔ)知識，還要能夠進(jìn)行數(shù)字媒體作品的設(shè)計、制作。既有豐富的藝術(shù)創(chuàng)新思維，又有堅實(shí)的技術(shù)能力支持。在課程設(shè)置中以《高等學(xué)校數(shù)字媒體技術(shù)專業(yè)規(guī)范（教育部示范性軟件學(xué)院數(shù)字媒體技術(shù)專業(yè)規(guī)范研制專家組編制）》為基礎(chǔ)，結(jié)合地方民族特色，融入了民族文化藝術(shù)設(shè)計的思維與能力訓(xùn)練，主張藝術(shù)設(shè)計與地方民族文化相結(jié)合，讓學(xué)生可以在利用現(xiàn)時代計算機(jī)技術(shù)進(jìn)行數(shù)字媒體產(chǎn)品創(chuàng)作時，發(fā)揮少數(shù)民族的藝術(shù)創(chuàng)作情懷。

招收對象：計算機(jī)類（如計算信息管理、計算機(jī)應(yīng)用技術(shù)、現(xiàn)代教育技術(shù)等）、電子信息類、電子商務(wù)類。

招生類別：計算機(jī)

9、建筑環(huán)境與能源應(yīng)用工程（招生30人）

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備良好的思想道德、人文素質(zhì)和身心素養(yǎng)、專業(yè)技術(shù)素質(zhì)，能夠從事建筑環(huán)境控制與能源供給系統(tǒng)以及建筑設(shè)施智能化工程的規(guī)劃、設(shè)計、施工、安裝、設(shè)備調(diào)試、運(yùn)行管理、設(shè)備研發(fā)、產(chǎn)品營銷等工作所需的基礎(chǔ)理論、專業(yè)技術(shù)知識和實(shí)踐與創(chuàng)新能力，能在設(shè)計研究院、工程公司、設(shè)備制造企業(yè)、管理部門等從事設(shè)計、研究、生產(chǎn)、施工、管理等崗位工作的復(fù)合型工程技術(shù)應(yīng)用人才。

專業(yè)核心課程：工程熱力學(xué)、傳熱學(xué)、工程流體力學(xué)、材料力學(xué)、流體輸配管網(wǎng)、通風(fēng)與空調(diào)工程、燃?xì)廨斉洹⑷細(xì)馊紵c應(yīng)用、液化天然氣技術(shù)。

修業(yè)年限與授予學(xué)位：標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制為4年，畢業(yè)基本學(xué)分為154學(xué)分。學(xué)生獲得畢業(yè)證且符合《中華人民共和國學(xué)位授予條例》和《普洱學(xué)院授予學(xué)士學(xué)位工作暫行條例》的相關(guān)規(guī)定者，授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位，頒發(fā)學(xué)位證書。

就業(yè)方向：

1、適應(yīng)建筑設(shè)計研究和規(guī)劃管理部門從事城市燃?xì)狻⑼ㄓ?、空調(diào)制冷等方面的規(guī)劃設(shè)計、運(yùn)行管理。

2、適應(yīng)工程建設(shè)公司、設(shè)備制造企業(yè)、運(yùn)營公司等單位從事供熱、通風(fēng)、空調(diào)、冷熱源、凈化、燃?xì)獾确矫娴难邪l(fā)制造、施工安裝、運(yùn)行管理及系統(tǒng)保障等技術(shù)和管理工作。

招收對象：物理教育類專業(yè)、城市燃?xì)夤こ碳夹g(shù)

招生類別：物理

10、園林（招生30人）

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有良好的人文與科學(xué)素養(yǎng)，掌握系統(tǒng)扎實(shí)的園林基本理論、知識和技能，能從事園林植物繁育、栽培、養(yǎng)護(hù)、管理、營銷以及相關(guān)科研工作，從事園林綠地規(guī)劃、風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計、園林工程組織與施工、園林工程預(yù)決算等工作的高級實(shí)用技能型人才

專業(yè)核心課程：植物學(xué)、園林美術(shù)、園林制圖、園林樹木學(xué)、園林花卉學(xué)、園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)、園林植物病蟲害防治、園林計算機(jī)輔助設(shè)計、園林植物造景設(shè)計、園林規(guī)劃設(shè)計、園林工程學(xué)等。

專業(yè)性質(zhì)與修業(yè)年限：理科，標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制為4年，實(shí)行彈性學(xué)制，允許學(xué)生在3-6年內(nèi)畢業(yè)?？倢W(xué)分165學(xué)分，修滿學(xué)分，頒發(fā)畢業(yè)證書。

畢業(yè)生符合《中華人民共和國學(xué)位授予條例》和《普洱學(xué)院授予學(xué)士學(xué)位工作暫行條例》的相關(guān)規(guī)定者，授予農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位，頒發(fā)學(xué)位證書。

就業(yè)方向：可以到城市建設(shè)、園林綠化部門、科研機(jī)構(gòu)等企事業(yè)單位，從事城市綠地規(guī)劃、風(fēng)景區(qū)、公園、小區(qū)、別墅庭院、屋頂花園等的設(shè)計、施工及園林植物的繁育、栽培、養(yǎng)護(hù)、管理、營銷、科研等工作。

招收對象：林學(xué)類專業(yè)、園林工程技術(shù)、風(fēng)景園林技術(shù)

招生類別：農(nóng)學(xué)

11、農(nóng)學(xué)（招生30人）

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有植物學(xué)、作物生產(chǎn)、作物育種、種子生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)科技推廣、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)管理與服務(wù)等方面的基本理論、知識和技能，具備健全人格及社會責(zé)任感，有創(chuàng)新和敬業(yè)精神的高級實(shí)用技能農(nóng)業(yè)人才。

專業(yè)核心課程：植物學(xué)、作物栽培學(xué)、耕作學(xué)、作物育種學(xué)、土壤肥料學(xué)、農(nóng)業(yè)微生物學(xué)、植物保護(hù)學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品加工、種子學(xué)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)、農(nóng)業(yè)推廣學(xué)。

專業(yè)性質(zhì)與修業(yè)年限：理科，標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制為4年，實(shí)行彈性學(xué)制，允許學(xué)生在3-6年內(nèi)畢業(yè)?？倢W(xué)分165學(xué)分，修滿學(xué)分，頒發(fā)畢業(yè)證書。

畢業(yè)生符合《中華人民共和國學(xué)位授予條例》和《普洱學(xué)院授予學(xué)士學(xué)位工作暫行條例》的相關(guān)規(guī)定者，授予農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位，頒發(fā)學(xué)位證書。

就業(yè)方向：能在農(nóng)業(yè)及其相關(guān)部門、企事業(yè)單位從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)劃、技術(shù)設(shè)計、推廣開發(fā)、經(jīng)營管理、市場營銷、教學(xué)科研等工作。

招收對象：植物生產(chǎn)類、生物類專業(yè)

招生類別：農(nóng)學(xué)

12、茶學(xué)（招生30人）

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有扎實(shí)的自然科學(xué)、人文社會科學(xué)知識以及良好的專業(yè)技能，掌握茶學(xué)、食品科學(xué)和茶葉生物科學(xué)等方面的基本理論、知識和技能，具備健全人格及社會責(zé)任感，有創(chuàng)新和敬業(yè)精神的高級實(shí)用技能型農(nóng)業(yè)人才。

專業(yè)核心課程：植物學(xué)、植物生理學(xué)、農(nóng)業(yè)微生物學(xué)、農(nóng)業(yè)氣象學(xué)、茶樹病蟲害防治學(xué)、土壤肥料學(xué)、茶樹遺傳育種學(xué)、茶葉生物化學(xué)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)、茶樹栽培學(xué)、茶葉加工學(xué)、茶葉審評與檢驗(yàn)等。

專業(yè)性質(zhì)與修業(yè)年限：理科，標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制為4年，實(shí)行彈性學(xué)制，允許學(xué)生在3-6年內(nèi)畢業(yè)?？倢W(xué)分165學(xué)分，修滿學(xué)分，頒發(fā)畢業(yè)證書。

畢業(yè)生符合《中華人民共和國學(xué)位授予條例》和《普洱學(xué)院授予學(xué)士學(xué)位工作暫行條例》的相關(guān)規(guī)定者，授予農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位，頒發(fā)學(xué)位證書。

就業(yè)方向：可在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、工業(yè)、商貿(mào)、行政管理及其他與茶業(yè)、食品相關(guān)的部門和領(lǐng)域，從事與茶學(xué)有關(guān)的技術(shù)與設(shè)計、檢驗(yàn)與鑒定、推廣與開發(fā)、生產(chǎn)與貿(mào)易、經(jīng)營與管理、教學(xué)與科研等工作。

招收對象：植物生產(chǎn)類、生物類專業(yè)

招生類別：農(nóng)學(xué)

13、歷史學(xué)（招生30人）

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有人文情懷、科學(xué)精神和知識理論素養(yǎng)，系統(tǒng)掌握歷史學(xué)基礎(chǔ)理論、基本知識、基本技能，具備較強(qiáng)的歷史思維能力、不同學(xué)科之間知識的遷移能力和綜合運(yùn)用能力，有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的應(yīng)用型專業(yè)人才。

歷史學(xué)專業(yè)主要開設(shè)中國古代史、中國近代史、中國現(xiàn)當(dāng)代史、中國歷史文選、中國歷史地理學(xué)、世界古代史、世界近代史、世界現(xiàn)當(dāng)代史、西方哲學(xué)史、史學(xué)導(dǎo)論、云南民族史、歷史論文寫作等課程。

專業(yè)性質(zhì)與修業(yè)年限：文科,標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制為4年，實(shí)行彈性學(xué)制，允許學(xué)生在3-6年內(nèi)畢業(yè)。授予歷史學(xué)學(xué)士學(xué)位。

就業(yè)方向?yàn)橹行W(xué)歷史教學(xué)、文物博物文化單位、黨政機(jī)關(guān)、社會組織、企事業(yè)單位等。

就業(yè)率：2016年就業(yè)率為97.40%、2017年就業(yè)率為91.89%。

招收對象：歷史教育、思想政治教育、語文教育、小學(xué)教育（文）、文秘、漢語言文學(xué)類

招生類別：歷史

14、美術(shù)學(xué)（招生30人）

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的社會主義事業(yè)建設(shè)者和接班人，掌握系統(tǒng)的美術(shù)學(xué)科基本理論、基本知識與基本技能，具備扎實(shí)的專業(yè)知識和專業(yè)技能，對美術(shù)實(shí)踐進(jìn)行理論分析、研究、繪畫創(chuàng)作、教學(xué)的能力，能夠在文化系統(tǒng)、文藝團(tuán)體、藝術(shù)領(lǐng)域、美術(shù)教育等領(lǐng)域從事創(chuàng)作、科研、文化傳承、美術(shù)教育等工作，為地方經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展服務(wù)的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

專業(yè)核心課程：素描基礎(chǔ)、色彩靜物、中國美術(shù)史、外國美術(shù)史、素描人體Ι、藝術(shù)概論、美學(xué)原理、畢業(yè)創(chuàng)作。

修業(yè)年限與授予學(xué)位：標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制4年。實(shí)行彈性學(xué)制，彈性學(xué)習(xí)年限為3-6年（含6年）。學(xué)生應(yīng)至少修滿150學(xué)分方可畢業(yè)，符合《普洱學(xué)院學(xué)士學(xué)位授予實(shí)施細(xì)則（試行）》的相關(guān)規(guī)定，可授予藝術(shù)學(xué)學(xué)士學(xué)位。

就業(yè)方向：

1、基礎(chǔ)教育美術(shù)教學(xué)和美術(shù)研究工作。

2、在文化藝術(shù)和企事業(yè)單位從事藝術(shù)創(chuàng)作研究、宣傳、設(shè)計等方面的工作。

就業(yè)率：2017年就業(yè)率為98.61%、2017年就業(yè)率為98.63%。

招收對象：美術(shù)教育、藝術(shù)設(shè)計

招生類別：美術(shù)學(xué)

15、工藝美術(shù)（招生30人）

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展具有強(qiáng)烈的責(zé)任意識、科學(xué)的理性精神、領(lǐng)先的審美判斷、系統(tǒng)的專業(yè)知識，掌握工藝美術(shù)專業(yè)相應(yīng)的設(shè)計思維、表達(dá)、溝通和管理技能，能在文化藝術(shù)部門、傳統(tǒng)及現(xiàn)代手工藝加工領(lǐng)域、設(shè)計公司、學(xué)校等企事業(yè)單位從事傳統(tǒng)及現(xiàn)代手工藝設(shè)計、制作、研發(fā)、教育、研究等工作，同時具備自主創(chuàng)業(yè)能力的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

專業(yè)核心課程：設(shè)計素描、設(shè)計色彩、設(shè)計構(gòu)成、材料與工藝、中國工藝美術(shù)史、外國工藝美術(shù)史、設(shè)計概論、畢業(yè)設(shè)計等。

修業(yè)年限與授予學(xué)位：標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制4年。實(shí)行彈性學(xué)制，彈性學(xué)習(xí)年限為3-6年（含6年）。學(xué)生應(yīng)至少修滿150學(xué)分方可畢業(yè)，符合《普洱學(xué)院學(xué)士學(xué)位授予實(shí)施細(xì)則（試行）》的相關(guān)規(guī)定，可授予藝術(shù)學(xué)學(xué)士學(xué)位。

就業(yè)方向：

1、可從事博物館、工藝美術(shù)展覽館、工藝美術(shù)研究所、學(xué)校等文化、教育、宣傳、理論研究單位的實(shí)際工作和教學(xué)及研究工作。

2、可從事傳統(tǒng)藝術(shù)加工領(lǐng)域、工藝制品企業(yè)、設(shè)計公司、建筑裝飾等工藝美術(shù)相關(guān)行業(yè)的工作。

招收對象：廣告設(shè)計與制作、美術(shù)教育、室內(nèi)設(shè)計技術(shù)、裝潢藝術(shù)設(shè)計、藝術(shù)設(shè)計

招生類別：藝術(shù)設(shè)計

16、食品質(zhì)量與安全（招生30人）

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，掌握化學(xué)、生物學(xué)、食品科學(xué)、食品安全學(xué)、管理學(xué)等方面的基本理論、知識和技能，知識面寬，綜合素質(zhì)高，具備較強(qiáng)的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，能在食品生產(chǎn)加工和流通企業(yè)、食品檢測機(jī)構(gòu)、監(jiān)督管理部門和科研院所等相關(guān)部門從事食品質(zhì)量與安全控制、分析檢測、監(jiān)督管理、安全評價、生產(chǎn)和經(jīng)營、技術(shù)開發(fā)、科學(xué)研究等方面工作的應(yīng)用型人才。

 專業(yè)核心課程：食品化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品工藝原理、食品工程原理、食品添加劑、食品營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、食品毒理學(xué)、食品理化分析、儀器分析、食品微生物檢驗(yàn)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品安全與質(zhì)量控制等。

專業(yè)性質(zhì)與修業(yè)年限：工科,標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制為4年，實(shí)行彈性學(xué)制，允許學(xué)生在3-6年內(nèi)畢業(yè)。授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位。

就業(yè)方向：到食品及相關(guān)企業(yè)、食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、進(jìn)出口商品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、農(nóng)產(chǎn)品檢測機(jī)構(gòu)、疾病控制中心、食品與藥品管理部門等企事業(yè)單位從事食品分析檢測、質(zhì)量安全控制、安全評價、生產(chǎn)管理、技術(shù)應(yīng)用等方面的工作。

招收對象：食品類、化學(xué)類、生物類、園藝

招生類別：農(nóng)學(xué)

17、生態(tài)學(xué)（招生30人）

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)國家生態(tài)文明建設(shè)需求，具備必要的人文社科知識，具有扎實(shí)的數(shù)學(xué)、化學(xué)、生物學(xué)、地理學(xué)等基礎(chǔ)知識和技能，具有完整的生態(tài)學(xué)專業(yè)知識結(jié)構(gòu)，能勝任與生態(tài)學(xué)密切相關(guān)的農(nóng)林、水利、環(huán)保、規(guī)劃等教學(xué)與科研、生態(tài)管理與開發(fā)、生態(tài)規(guī)劃與設(shè)計、生態(tài)監(jiān)測、環(huán)境保護(hù)、生物多樣性保護(hù)、生態(tài)系統(tǒng)修復(fù)等工作的復(fù)合型人才。

培養(yǎng)模式：采用“3+1”人才培養(yǎng)模式，與中國科學(xué)院西雙版納熱帶植物園聯(lián)合培養(yǎng)學(xué)生，學(xué)生第六、七學(xué)期到版納植物園，由版納植物園的研究員、副研究員等科技工作者指導(dǎo)專業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識、科學(xué)研究能力和解決實(shí)際問題的能力。

專業(yè)核心課程：普通生態(tài)學(xué)、景觀生態(tài)學(xué)、生態(tài)監(jiān)測與評價、森林生態(tài)學(xué)、生物化學(xué)、進(jìn)化生態(tài)學(xué)、自然地理學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)、恢復(fù)生態(tài)學(xué)等。

修業(yè)年限與授予學(xué)位：標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制為4年，實(shí)行彈性學(xué)制，允許學(xué)生在3-6年內(nèi)畢業(yè)。授予理學(xué)學(xué)士學(xué)位，頒發(fā)學(xué)位證書。

就業(yè)方向：從事企事業(yè)單位從事生物學(xué)方面的技術(shù)、教學(xué)、研究、管理等工作。

招收對象：生物教育、生物技術(shù)類、園林、園藝技術(shù)等

招生類別：農(nóng)學(xué)

18、行政管理（招生40人）

培養(yǎng)目標(biāo): 本專業(yè)以立德樹人為根本任務(wù)，培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，掌握現(xiàn)代公共管理理論、方法和技術(shù)，能運(yùn)用本學(xué)科的基礎(chǔ)理論、專門知識和專業(yè)技能，具備公共意識、公共精神、公共責(zé)任，具有創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，能適應(yīng)邊疆民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展需要，能夠在基層黨政機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會團(tuán)體等公共部門從事管理或服務(wù)工作的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

專業(yè)核心課程:管理學(xué)原理、公共政策學(xué)、地方政府學(xué)、民族理論與政策、行政組織學(xué)、公共經(jīng)濟(jì)學(xué)、公共管理學(xué)、行政法學(xué)、政治學(xué)原理、人力資源管理學(xué)概論等。

專業(yè)性質(zhì)與修業(yè)年限：實(shí)行學(xué)分制教學(xué)管理制度，標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制4年，實(shí)行彈性學(xué)制，允許學(xué)生在3-6年內(nèi)畢業(yè)。取得畢業(yè)資格，通過學(xué)位論文答辯，經(jīng)學(xué)校學(xué)位委員會審核符合國家相關(guān)規(guī)定者，授予管理學(xué)學(xué)士學(xué)位。

就業(yè)方向：

在基層黨政機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會團(tuán)體等公共部門從事管理或服務(wù)工作。

招收對象：政教、法律、老年服務(wù)與管理

招生類別：政教

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